Matcha Tea Chasen

Një pjesë e pazëvendësueshme e ceremonisë së çajit

Nëse përgatitja e matcha-s me shaker nuk ju duket mjaft elegante, ja tek rrahësi prej bambuje Matcha Tea Chasen. Ky mjet delikat dhe i brishtë, i quajtur chasen, është punuar nga një copë e vetme bambuje dhe është i domosdoshëm për të rrahur siç duhet matcha-n në tasin e çajit. Kështu mund ta përgatitni këtë përzierje smeraldi në një mënyrë vërtet ceremoniale.

Në Japoni, chasen gëzon aq shumë respekt sa që, kur konsumohet, nuk hidhet në plehra, por digjet ritualisht në tempull. Hedhja e chasen në plehra do të ishte një gabim i madh.